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7/31・食べたもの [料理]

ロンドンオリンピックも金メダルは1個にとどまっているものの、メダル獲得総数では活躍しているんじゃないか?アーチェリーで銅メダルは素晴らしかった。フェンシングは残念だったけど。メダルが期待されていなかった競技でメダルを取ると、その後の競技人口の普及に大いに貢献するし、金メダルも大事だが、メダルを取れる競技がこれからも増えていってもらいたいものだ。

さて、7/31も最高気温30.7℃で6日連続の真夏日は16年ぶりとのこと。そして夜に向かって天気が下り坂になる様子で蒸し暑さに拍車がかかった状態の1日だった。

我が家にはクーラーがなく(穴もない)、夏の暑さも何とかやり過ごしていたが、昨年あたりから蒸し暑さも加わって、扇風機を使うようになった。それも1台でリビングと寝室とを行ったり来たりで使っていたのだが、これほど暑さが続くとそれも億劫になって、30日のイオン感謝デーの日に2台目を購入してしまった。

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3980円の5%引き。ネットで調べるともっと高いものもあるがこれで十分。ただ湿気には役立たないが。リモコンで操作できるし、持ち運びしなくていいし、これは快適。

朝は時間がなくバナナ2本のみ。

昼弁当
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ナス丸炊き、コロッケ、ひじきの煮物、ミニトマト
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夕方からは空の様子が怪しくなってきた。早めに銭湯に行こう。道北の方では激しい雨のようだ。

夕食:鶏から揚げの甘酢煮、ミニトマト、ビール2本
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ストロングゼロ・グレープフルーツとブリの塩焼き
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豚キムチの春雨炒め
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(1)豚こま切れ300gを{しょうゆ小さじ4、ごま油小さじ4}と混ぜてもみこむ
(2)白菜キムチ200g、にら1ワ、緑豆春雨40g、もやし1袋と(1)を炒め合せて出来上がり

はるさめでボリュームアップ、豚肉・ニラ・キムチで栄養も補給。
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